Trang chủ Hoa quả sấy giòn Khô heo nguyên miếng Đà Lạt 250g
Giảm giá!

Khô heo nguyên miếng Đà Lạt 250g

110,000.00 80,000.00

Mô tả

Thưởng thức khô heo nguyên miếng hay thịt lợn sấy khô là điều tuyệt vời bạn nhé. Khô heo nguyên miếng (Thịt lợn sấy khô) là món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Những miếng thịt heo, thịt lợn khô có vị ngậy ngậy hòa quyện cùng lúc lên gia vị, đan xen lẫn mùi vị ngọt, ngon của thịt theo vẫn nguyên khi làm khô sẽ cho bạn giây phút thưởng thức khó quên nhất

Bạn đã thưởng thức chưa. Chắc chắn rằng món thịt lợn sấy khô, khô heo nguyên miếng sẽ cho bạn mùi vị khó quên nhất.

Thịt lợn khô miếng rất dễ thực hiện chỉ với những bí quyết tẩm ướp đúng chuẩn.

Khô heo nguyên miếng chuẩn loại 1 thơm ngon
Lẻ :79,000đ/ gói
– Khối lượng: 250gr/gói
– Hạn dùng: 6 tháng.
– Xuất xứ: Đà Lạt -Việt Nam

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 kg thịt nạc
– 2 gói ngũ vị hương
– 4 cây sả; 1 củ tỏi; 3 thìa canh ớt bột; 3 thìa canh hạt màu điều; 1 củ gừng
– 6 thìa canh dầu hào; 6 thìa canh gia vị bò kho
– 1 thìa cafe muối
– 4 thìa cafe gia vị
– 5 thìa canh đường.

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT LỢN GIẢ BÒ KHÔ MIẾNG

Bước 1: Thịt lợn rửa sạch, thái dọc thớ thành những miếng mỏng to bằng lòng bàn tay.

Bước 2: Sau đó cho hết vào âu to trộn cùng với các gia vị. Sả, tỏi, gừng băm nhỏ trộn ướp cùng với thịt, mang bao tay trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Lấy màng thực phẩm bọc âu thịt lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm cho thịt được ngấm.

Bước 3: Cho thịt ra nồi rim với lửa nhỏ cho nước trong thịt tứa ra, sau đó tăng lửa hơi cao một chút, tiếp tục rim cho nước cạn hết vào thịt nhìn khô dẻo là tắt bếp.

Bước 4: Chờ thịt nguội, dùng chầy hoặc cây cán bột cán miếng thịt hơi dẹt (cách này giúp miếng thịt vừa to vừa mềm. Cho thịt xếp đều vào khay nướng.

Bước 5: Bật lò 100 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào sấy khô (thời gian sấy không giới hạn). Cứ sấy khoảng 5 phút là trở thịt cho miếng thịt được khô ráo đều, không bị sậm màu hay bị cháy vì quá lửa.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khô heo nguyên miếng Đà Lạt 250g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *